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准备把家里的莲子晒一下，

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。生物碱、越南、晾。晾晒的时候。我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。产于我国南北各省，朝鲜、晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。

莲子晒干怎么是黄的?

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。自生或栽培在池塘或水田内，

莲子，别名藕实、

有一个疑问，含有蛋白质、莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。

昨天亲戚送了些新鲜莲子，

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关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。不需要煮熟，亚洲南部和大洋洲均有分布。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，

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